Indeks Kesehatan Jerman Turun Akibat Pola Makan Kurang Sehat

Foto: thehungariangirl.com  

Jakarta - Indeks perilaku sehat masyarakat Jerman turun cukup signifikan dibanding bulan Maret 2011. Angka terendahnya terjadi di bulan November silam. Penyebab utamanya adalah kurangnya konsumsi makanan sehat.

Gallup-Healthways Well-Being Index Maret-November 2011 menunjukkan bahwa angka terendah berada di bulan November 2011. Penurunannya mencapai 5 poin dari angka 73 di bulan Maret.

Perubahan paling besar terjadi pada jumlah persentase orang-orang yang menyantap makanan sehat sepanjang hari, sehari sebelum survei diselenggarakan pada 30 November 2011. Dari 72% di bulan Maret, angka ini turun menjadi 59% 8 bulan kemudian.

Kebiasaan orang Jerman memakan buah dan sayur dalam porsi banyak juga turun. Sebanyak 66% orang mengaku mengonsumsi 5 porsi (atau lebih) buah dan sayur per hari, minimal 4 kali per minggu, selama bulan November. Padahal, angka ini lebih tinggi 6% pada bulan Maret.

Jika dilihat secara demografis, persentase wanita yang memiliki kebiasaan makan sehat lebih tinggi daripada pria. Bertambahnya umur pun membuat masyarakat Jerman semakin sadar akan kesehatan. Kelompok umur 18-29 tahun memiliki persentase kebiasaan makan sehat paling rendah. Di sisi lain, kelompok umur 65+ paling memperhatikan makanan yang mereka konsumsi.

Hal ini berkebalikan dengan gaya hidup sehat berdasarkan pendapatan per bulan. Semakin besar pendapatan orang Jerman, persentase orang yang berpola makan sehat semakin rendah. Komponen survei lainnya, yaitu kebiasaan olahraga dan merokok, nyaris tidak menunjukkan perubahan berarti dibanding indeks bulan Maret.

Amerika Serikat dan Jerman memiliki hasil survei serupa berdasarkan gender dan usia, namun hubungan kebiasaan makan sehat dengan pendapatan kedua negara tersebut berlawanan.

Menurut Gallup dan Healthways, penyelenggara survei ini, kebiasaan makan yang buruk tersebut adalah tren musiman. Di Amerika Serikat, orang-orang kurang berolahraga dan makan sehat pada musim gugur dan musim dingin.

Seluruh hasil survei tersebut tercantum dalam Gallup-Healthways Well-Being Index. Survei diselenggarakan dari tanggal 7 Maret-30 November 2011, melibatkan 8,512 warga Jerman berusia 18 tahun ke atas. Metode yang dilakukan adalah wawancara telepon.

20.000 Kg Es Krim Tumpah di Jalanan

Foto: breakingnews.ie  

Jakarta - Rasa vanila, strawberry, coklat dan lainnya merupakan varian dari es krim. Rasanya lezat, manis dan cocok dimakan saat siang hari. Es krim juga disukai banyak orang. Tapi bagaimana jika es krim sebanyak 20.000 kg ada d itengah jalan raya?

Seorang pegawai Departemen Kesehatan Indiana, Amerika, memeriksa kondisi es krim yang tumpah di Interstate 69 (23/12) di Fort Wayne. Polisi Indiana, Amerika mengatakan sebanyak 20.000 kg es krim tumpah dan menutupi dua jalur jalan I-69.

Berdasarkan laporan dari stasiun TV WPTA, terjadinya es krim tumpah sekitar pukul 16.00 waktu setempat dan diperkirakan akan membutuhkan waktu yang lama untuk membersihkan seluruhnya. Satu jalur di I-69 yang menuju ke selatan tetap dibuka sedangkan dua jalur lainnya ditutup.

Polisi Indiana mengatakan truk itu mencoba masuk tol dari ujung jalan, dan akhirnya menumpahkan es krim yang dikemas dalam karton. Truk itu membawa es-krim aneka varian seperti vanila, karamel praline crunch dan lainnya, es krim yang diproduksi oleh Edy's ice cream ini rencananya akan diantar ke beberapa negara.

'Ephicure' Membuka Layan Antar Wine

Foto:detikfood 

Jakarta - Pesta yang bermenu lengkap dihadiri tamu istimewa akan lebih sempurna dengan sajian wine kualitas prima. Wine lounge yang satu ini menyedikan lebih dari 200 jenis label wine dari seluruh dunia. Fasilitas layan antarpun menanti Anda.

Ephicure Wine Lounge yang berlokasi di fX lifestyle X-nter ini mulai dibuka November silam. Lounge yang didedikasikan untuk pencinta wine dan mereka yang menghargai kualitas ini merupakan lounge dengan koleksi wine terlengkap.

Lounge ini menjawab kebutuhan masyarakat akan hadirnya sebuah tempat yang nyaman untuk menikmati wine berkualitas dengan suasana santai. Untuk melengkapi sajian wine tersedia aneka camilan, mini sandwich, kanape yang disajikan hangat. Kini wine sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat kelas menengah dan tidak harus dinikmati dalam suasana sangat formal.

Lebih dari 200 label wine dari seluruh dunia (Australia, Germany, South Africa, USA, Argentina, Chili, Spanyol, New Zealand, Perancis dan Itali ) disediakan oleh lounge yang berkapasitas 27 tempat duduk ini. Kini, khusus menyambut hari-hari libur menjelang akhir tahun Wine Delivery, layan antar wine pun diperkenalkan untuk para pencinta wine.

Dalam daftar wine yang bertarif dari Rp. 318.000,00 sampai Rp. 5.500.000,00 per botol ini juga disediakan diskon 5%-15% per botol untuk jenis wine tertentu. Dalam daftar wine, tersedia red wine Australia dari Cabarnet Sauvignon,Shiraz, Merlot, Mourverde, dan Pinot Noir dalam berbagai label.

Juga wine dari Afrika, Chili, Italia, Jerman, Perancis, Spanyol, New Zealand hingga Amerika. Buat pencinta tersedia Rose wine dengan tawaran istimewa de bortoli sacred hill rose 10, NSW dengan harga Rp. 350.00,00 dan Beringer white zinfandel 09 Rp.330.000,00 per botol.

Menyambut detik-detik pergantian tahun tidak lengkap tanpa sebotol champagne. Champagne jenis Brut, Blanc de blanc, Rosedan Demi Sec juga tersedia dengan harga istimewa. Tak perlu repot menenteng wine belanjaan Anda, karena Ephicure akan mengantarnya sampai ke alamat.

Jika ingin menikmati harga hemat tersedia paket 4 botol wine dengan harga Rp. 1.120.000,00 atau 6 botol Rp. 1.560.000,00 dengan pilihan red wine dan white wine dalam koleksi khusus. Anda tinggal memilih jenis Red Wine dari Argento Malbec, Jacob Creek Merlot dan De Bortoli Shiraz untuk dipadu dengan white wine dari Fontana Fredda Moscato d'asti, De Bortoli Rose dan Jacob Creek Chardonnay.

Penawaran istimewa ini berlangsung hingga akhir tahun. Khusus untuk layan antar Anda bisa menghubungi 021-25554260 atau 081294356951.

Tak Bisa Kendalikan Lapar Sebabkan Diet Gagal

Foto: watchmojo.com 

Jakarta - Tahun 2011 sudah nyaris habis dan resolusi diet Anda ternyata gagal. Mengapa bisa terjadi? Hal ini terutama karena Anda tidak bisa mengendalikan rasa lapar. Rasa bersalahpun muncul setelah menyantap makanan lezat yang mengacaukan diet.

Rasa lapar sering dialami jika sedang stres. Sebaiknya selalu menjaga menu makanan. Pilih makanan yang dapat membuat anda kenyang lebih lama. Jika makan saat merasa sangat lapar tentunya tidak dapat mengontrol jenis makanan yang dimakan.

“Kelaparan adalah isyarat tubuh untuk makan, karena kebiasaan mengabaikan waktu makan, dan Anda akan membiarkan makan jika benar-benar lapar akan menyebabkan rasa lapar yang parah.” ujar seorang ahli kesehatan klinis, Namita Jain.

Sebuah solusi sederhana dapat dilakukan misalnya memahami jam makan yang benar. Seorang ahli kebugaran, John Gloster mengatakan, 'Anda mungkin merasa jika makan lebih sedikit akan lebih baik, namun itu tidak benar. Kelaparan bukan strategi yang hebat untuk menunda jam makan, akan lebih baik makan denga porsi sedikit tapi sering.'

Untuk mengetahui apakah lapar atau haus biasanya tubuh akan mengirimkan sinyal ke otak. Hal ini karena makanan memiliki banyak cairan. Jangan khawatir akan kalori yang didapat, Anda tidak akan kelebihan kalori karena akan makan dalam porsi yang kecil. Kuncinya, harus menjaga asupan cairan hingga sehari.

Sandwich roti gandum 4-5 iris, segulung roti isi sayuran dan 3 buah segar adalah pilihan tepat untuk menjaga tetap kenyang. Jika lapar saat malam hari, makanlah sandwich salad. Makanan ini tidak akan membuat terlalu kenyang, selain sandwich salad juga bisa makan buah dan minum segelas air putih.

Untuk menghindari rasa lapar yang parah sebaiknya jangan pernah melewatkan sarapan. Sarapan dengan karbohidrat kompleks dan protein rendah lemak akan membantu mencegah rasa lapar saat pertengahan jam makan siang.

Pastikan selalu menyediakan makanan ringan rendah kalori dan minuman rendah gula. Tubuh juga memerlukan sejumlah lemak, pilih lemak sehat seperti minyak zaitun. Orang Mediterania sering menggunakan minyak zaitun untuk memasak karena berfungsi untuk menurunkan berat badan dan mencegah penyakit jantung.

Makan makanan rendah kalori seperti brokoli, kembang kol, dan salad sayuran akan membantu mencegah kelaparan. Sebaiknya jauhi camilan bergula seperti roti manis, kue dan donat. Jika makan camilan bergula akan membuat makin cepat lapar.

Selain itu makan juga makanan sumber protein. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa protein membuat orang merasa kenyang lebih lama dibandingkan jika makan karbohidrat. Jika rasa lapar selalu muncul sebaiknya alihkan perhatian dan pikiran dengan mengerjakan suatu tugas atau hobi yang anda sukai.

'Angry Birds' Masuk Dapur!

Foto: dailymail.com  

Jakarta - Tampang lucu si burung-burung nakal di games Angry Birds sudah menyihir jutaan orang di dunia untuk bermain setiap hari. Kini Angry Birds pun masuk ke dapur, menjelma menjadi boneka marzipan yang lucu menggemaskan.

Seorang bernama mraakko telah mengunggah video di YouTube yang memperlihatkan seseorang sedang membuat boneka Angry Birds dari marzipan. Video berdurasi 3 menit 23 detik ini cukup lengkap.

Dimulai dengan membuat si burung dari marzipan warna merah, dibentuk lengkap dengan paruh kuning, kumis hitam plus mata nakalnya. Tak ketinggalan dibuat juga babi-babi mungil berwarna hijau yang selalu menghuni kandang burung dan menjadi musuhnya.

Persis seperti gamesnya, si pembuatpun membuat sangkar yang berupa susunan kotak dari gingerbread. Lempengan gingerbread dirangkai kemudian babi-babi dari marzipan disusun di dalam kotak-kotak.

Selanjutnya dibuat juga katapel yang biasa dipakai si burung untuk meluncur menyerang targetnya. Katapel dari marzipan ini pun mirip aslinya dengan seekor burung siap tempur. Sementara burung lainnya sedang berderet mengantri.

Karena ditata dengan setting yang persis seperti pada gamesnya, video ini telah diunduh oleh 105.734 orang. Games yang dibuat oleh Rovio, media hiburan Finnish dan diperkenalkan sejak tahun 2009 dan langsung menjadi fenomena di dunia. Games ini telah diunduh 12 juta dari Apple's App Store dan mencapai 500 juta dari device selain Apple.